Chiaretto Spumante Brut
16,80€
Bardolino Chiaretto Spumante Brut
Un perlage fine e persistente avvolge le note fruttate e rosa tipiche della sponda orientale gardesana
produzione | |
anno | |
produzione | ca. 90 q.li per ettaro |
zona | Bardolino Classico (sulla sponda orientale del Lago di Garda) |
suolo | terreni collinari di origine morenica |
vitigni | Corvina – Rondinella |
raccolta | a mano selezionando i grappoli migliori giunti a maturazione ottimale |
metodo | pressatura soffice delle uve, lenta fermentazione e successiva presa di spuma in autoclave con Metodo Charmat |
affinamento | in bottiglia per 6 mesi |
dati | Alcool 12% vol. |
degustazione | |
colore | rosa brillante |
bouquet | fragrante, piacevolmente fruttato e floreale |
sapore | Rotondo, di buona sapidità con succose note fruttate |
consumo | vino da bersi giovane alla temperatura di 8-10°C per gustarne appieno l’ottima fragranza |
abbinamento | Ottimo aperitivo, ma anche piacevolissimo vino da tutto pasto. Consigliato con piatti a base di pesce di mare e di lago |