Lugana doc Vigne Alte


  • Codice Prodotto: IILUVA1875
  • Disponibilità: Disponibile
  • 10,60€
  • prezzo in cantina: 8,10€


Opzioni disponibili


Lugana doc selezione "Vigne Alte"

 

Selezione delle uve e perfetta eleganza per i vini Vigne Alte

produzione
anno 2018
produzione ca. 100 q.li per ettaro
zona Lugana (sulla sponda meridionale del Lago di Garda)
suolo terreni collinari di natura cretaceo argillosa
vitigni Trebbiano di Lugana 100%
raccolta a mano selezionando i grappoli migliori giunti a maturazione ottimale
metodo macerazione pellicolare, pressatura soffice e fermentazione del mosto a temperatura controllata
affinamento in acciaio
dati Alcool 12.5% vol., Zuccheri 6 g/l, Estratto secco 20 g/l, Acidità totale 5.70 g/l, pH 3.40
degustazione
colore giallo paglierino con riflessi verdognoli
bouquet intenso e ricco con sentori di pesca ed agrumi
sapore fresco, pieno e delicato
consumo vino da gustare giovane, servito alla temperatura di 10-12 °C
abbinamento ottimo come aperitivo, ben si abbina a piatti di pesce, zuppe, antipasti e carni bianche

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