Bardolino doc Classico Vigne Alte

9,90
Bardolino doc Classico selezione “Vigne Alte”   Selezione delle uve e perfetta eleganza per i vini Vigne Alte

Esaurito

produzione
anno 2022
produzione 100 q.li per ettaro
zona Bardolino Classico (sulla sponda orientale del Lago di Garda)
suolo terreni collinari di origine morenica
vitigni Corvina – Rondinella
raccolta a mano selezionando i grappoli migliori giunti a maturazione ottimale
metodo vinificazione tradizionale sulle bucce con macerazione per 4-6 giorni
affinamento in acciaio
dati Alcool 12.6% vol.
degustazione
colore rosso rubino vivo
bouquet intenso, fruttato e leggermente vinoso
sapore pieno, fragrante ed armonico
consumo vino da gustare al meglio nell’arco di 3 anni, servito alla temperatura di 15-16°C
abbinamento paste al sugo, carni rosse, formaggi teneri e salumi