Bardolino doc Classico Marogne


  • Codice Prodotto: IIBAMA1975
  • Disponibilità: Disponibile
  • 13,50€
  • prezzo in cantina: 11,60€


Opzioni disponibili


Bardolino doc Classico selezione "Marogne"

 

La tipicità del Bardolino incontra il velluto delle uve leggermente appassite e l'eleganza del legno



produzione
anno 2019
produzione ca. 90 q.li per ettaro
zona Bardolino Classico (sulla sponda orientale del Lago di Garda)
suolo terreni collinari di origine morenica
vitigni Corvina - Rondinella
raccolta a mano selezionando i grappoli provenienti da vigneti di collina.
metodo L'uva raccolta ad inizio vendemmia viene fatta appassire in plateau per essere poi vinificata insieme all'uva raccolta a fine vendemmia. Successiva vinificazione tradizionale con macerazione per 10-12 giorni
affinamento in botte di rovere per 10-12 mesi, a seconda dell'™annata, e successivo passaggio in acciaio
dati Alcool 13.6% vol.
degustazione
colore rosso rubino intenso
bouquet caratteristico, speziato con sentori di more e tabacco
sapore vellutato, armonico e delicatamente fruttato
consumo vino da gustare al meglio nell'™arco di 4 anni, servito alla temperatura di 17-19 °C
abbinamento paste al sugo, carni rosse, formaggi, salumi, arrosti

Scrivi una recensione

Accedere o registrarsi per recensire